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【新闻】海峡茶产业发展报告指游资炒大红袍掌裂毛茛

发布时间:2020-10-19 09:03:54 阅读: 来源:黎明滤芯厂家

海峡茶产业发展报告指游资炒“大红袍”

日前,《海峡茶产业发展报告(2011)》在福州发布。报告系统分析了海峡两岸茶产业发展现状,探讨当前面临的困境,给出了解决建议。

报告指出,当前大红袍存在着一系列隐忧:一是价格过高,背离价值;二是炒作过度,扰乱市场;三是成本过大,制约发展。“游资的过度炒作,不仅扰乱了正常的市场秩序,如果任其泛滥,还会危及整个大红袍产业的长远发展”。

此外,大红袍茶业企业生产成本也在逐年提高。调查显示,做茶师傅以往每做一季茶的工资是2000—3000元,2011年则涨至1万多元。而且,交易成本也逐年提高,一些茶农坐地起价,没有茶园的企业上门收购时只好照单认购。武夷山市物价局价格监测中心调查了解,2011年武夷山核心景区范围内的大红袍茶青平均收购价格达80—120元/公斤,同比上涨30%—40%,影响精制茶生产成本同比上涨28%—37%,达680—1000元/公斤。

另一个存在的问题是,大红袍龙头企业不多。统计数据显示,目前武夷山虽有大红袍***企业1000多家,但国家、省、市级龙头企业只有3家,绝大多数***企业都是规模小、产能低的作坊式企业。这些大红袍生产企业营销能力低、市场谈判能力有限,无法直接与消费市场接轨,在谈判、订立契约时也会吃亏。

为此,报告建议,大红袍要实现可持续发展,要做到以下几点:一、打击投机炒作,维护产业健康;二、整顿市场秩序,保护金字招牌;三、发展文化创意,延伸产业链条;四、推广有机茶园,提升物质价值;五、降低经营成本,提高经济效益。

报告最后强调,保护大红袍金字招牌是今后大红袍产业实现可持续发展的关键所在。

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