饼干的家常做法

饼干是一种非常受欢迎的点心，其家常做法非常简单，下面给出一种基本的饼干家常做法。

材料:

- 150克黄油（软化）

- 100克白糖

- 200克面粉

- 2个蛋黄

- 1茶匙香草精

步骤:

1. 将黄油和白糖放入一个大碗中，用电动搅拌器或手动搅拌器搅拌均匀，直到变得轻盈松软。

2. 加入蛋黄和香草精，继续搅拌混合。确保每个蛋黄完全混合进黄油和糖中。

3. 逐渐加入面粉，搅拌成一个均匀的面团。可以使用手将面团揉成一个球状。

4. 将面团包裹在保鲜膜中，放入冰箱中冷藏半小时至1小时。这样可以让面团更容易操作，饼干更容易保持形状。

5. 取出面团，将其擀成薄片。可以使用擀面杖或瓶子在桌子上轻轻擀开。

6. 使用饼干切割模具切出想要的形状。可以是圆形，心形，星形等等。

7. 将饼干放在烤盘上，预热烤箱至180摄氏度，并将饼干放入烤箱中烤10-15分钟，直到饼干变得微金**。

8. 取出饼干，放在烤架上完全冷却。这样可以保持饼干的酥脆质地。

这个基本的饼干家常做法可以根据喜好进行变化和改进。你可以加入巧克力片，干果，花生酱等等，以增加风味和口感。此外，你还可以用不同的形状和装饰物来增加饼干的可爱度。

希望你通过这个简单的家常做法可以制作出美味的饼干！祝你成功！